Journées Techniques Ovine
2 journées consacrées à la filière ovine !
Organisées dans le cadre d’Aquitanima, elles mettront en avant la région Nouvelle-Aquitaine en accueillant les productions viandes et lait d’Aquitaine, Limousin, Poitou-Charentes.
La filière ovine de Nouvelle-Aquitaine proposera des animations, des rendez-vous professionnels et la découverte de ses signes officiels de la qualité et de l’origine.
Les Journées Ovines se tiendront mardi 24 mai et jeudi 26 mai.
Découvrez le programme 2022
Mardi 24 mai
Il sera dédié plus particulièrement à la production laitière avec :
- 10h15 à 10h45 > Démonstration de chiens de troupeaux (Ring)
- 10h45 à 11h15 > Présentation de la filière ovine Nouvelle-Aquitaine en présence des responsables filière ovine Nouvelle-Aquitaine (Ring)
- 11h15 à 12h30 > Présentation du projet PARALUTTE Nouvelle-Aquitaine sur la résistance naturelle aux parasites internes des ovins (Ring)
- 13h30 à 14h00 > Démonstration chiens de troupeaux (Ring)
- 14h00 à 16h30 > Présentation de la filière ovine des Pyrénées-Atlantiques avec les races, les signes officiels de qualité et d’origine lait et viande, témoignages installation de deux éleveurs et démonstration de transformation fromagère (Ring)
- 16h30 à17h00 > Démonstration de chiens de troupeaux (Ring)
Jeudi 26 mai
Il sera plus particulièrement axé sur la filière ovins viande Nouvelle-Aquitaine :
- 10h à 10h30 > Démonstration de tonte avec la participation de Christophe RIFFAUD, champion du Monde de Tonte et de l’Association des Tondeurs de Moutons (Ring)
- 10h30 à 12h00 > Présentation génétique des races ovines des cahiers des charges des signes officiels de qualité viande Nouvelle-Aquitaine agneau du Poitou-Charentes, Diamandin, agneau du Limousin, le Baronnet du Limousin, l’agneau du Périgord et l’agneau de Pauillac (Ring)
- 12h à 12h30 > Démonstration de tonte avec la participation de Christophe RIFFAUD, champion du Monde de Tonte et de l’Association des Tondeurs de Moutons (Ring)
- 14h à 14h30 > Démonstration de tonte avec la participation de Christophe RIFFAUD, champion du Monde de Tonte et de l’Association des Tondeurs de Moutons (Ring)
- 14h30 à 16h00 > Concours agneau avec l’IGP Poitou-Charente, le Label Rouge le Diamandin, l’IGP agneau de Pauillac (Ring)
- 16h à 16h30 > Démonstration de tonte avec la participation de Christophe RIFFAUD, champion du Monde de Tonte et de l’Association des Tondeurs de Moutons (Ring)
