Samedi 20 mai
- 10H00 - 13H00 Concours interrégional de la race LIMOUSINE
- 13H00 - 14H00 Vente aux enchères d’animaux de boucherie race LIMOUSINE et BAZADAISE
- 14H00 - 18h00 Concours interrégional de la race BLONDE D’AQUITAINE
Dimanche 21 mai
- 10H - 12H30 Concours interrégional de la race BAZADAISE et vente aux enchères de taureaux reproducteurs Bazadais de la station raciale de Casteljaloux (47)
- 12H30 - 14H00 Présentation des races bovines (Brune, Charolaise, Jersiaise, Parthenaise et Salers)
- 14H00 - 18H00 Concours interrégional de la race Prim’holstein
- 18H00 - 20H00 Présentation des animaux UNION GENISSE DES PYRENEES à la vente
Lundi 22 mai
- 10H00 - 12H00 Challenge des jeunes pointeurs de Nouvelle-Aquitaine
- 10H00 - 10H45 Démonstration de manipulations d’ovins
- 10H45 - 11H15 Démonstration de tonte de moutons par l’AMTM
- 11H00 - 13H00 Table ronde “S’installer, c’est possible” - Présentation des territoires (Salle 301 - Hall 3)
- 11H15 - 12H00 Présentation des Signes Officiels de Qualité en viande ovine et fromage de brebis Nouvelle-Aquitaine
- 11H15 - 12H00 Présentation des races (Suffolk, Berrichon du Cher, Charollais, Vendéen, Rouge de l’Ouest et Texel)
- 12H00 - 12H30 Démonstration de tonte de moutons par l’AMTM
- 12H30 - 13H30 Défilé des animaux champions - Discours des officiels
- 14H00 - 16H00 Concours agneaux en vif (Agneau Poitou-charentes, Diamandin, Agneau de Pauillac)
- 14H00 - 16H30 4 pôles d’échanges sur des projets concrets en présence de Techniciens et Agents Territoriaux (Espace International - Hall 4)
- 16H00 - 16H30 Démonstration de tonte de moutons par l’AMTM
- 16H30 - 17H00 Remise des récompenses aux participants (Ring central - Hall 4)